和菓子職人
日本の四季や心を表現する和菓子文化を未来へつなぐため、ものづくりへの敬意と探究心をもつ人材を発掘し、伝統技術を身に付けた職人の育成に寄与します。
人材不足に悩む業界と、働く意欲をもつ外国人材を丁寧につなぎます。
単なる人材紹介にとどまらず、日本の文化や価値を理解し、
未来へ継承・発信できる人材の発掘と育成に取り組んでいます。
日本の伝統や創造の現場を支えるため、専門性と想いをもつ人材を国内外から発掘・育成します。
文化を守るだけでなく、世界へ伝える「担い手」を育てることを目指しています。